イベントレッスン、好評です
イベントレッスンたくさん行っています
日がたつのは本当に早いです。4月になろうとしています。
今日は花冷えですね。こういう日があると桜が長持ちしていいですが、暖かい格好でお花見しないと風邪ひきますね。
と言いながら、お花見スケジュールをチェックする、
カービングプラスの記志江(きしえ)です。
今年になってから、ソープカービングの技術を活かせるフルーツや野菜のカービングイベントを開催しています。たくさんの方にご参加頂いています。
ご紹介しますね。
野菜の飾り切り
ご自宅で一番応用できそうな野菜の飾り切りレッスンです。
主に葉を彫りました。実用性高し!!
ソープと違って野菜は素材を活かすので、その素材によって同じ彫り方でも違って見えます。
生ものは元気ですが、なれていない方は野菜を握りしめるので、彫っているお野菜がへなへなになることがあります。そういう時は、お水を上手に使いながらカービングします。
ブログで飾り方などご紹介していますよ。>>>こちら
ユーチューブはこちら
2月 文旦でおもてなし
初めてフルーツカービングをされた方が何名もいらっしゃいました。
柑橘類は、この時期ならではのカービングメニューです。
なんでもできるわけではなくて、みかんやグレープフルーツは同じようには彫れませんよ。
タイでは 【ソム・オー】と呼ばれるザボンがあって、そのカービングで習ったことがもとになっています。
この【ソム・オー】がとにかく美味しいの。
日本人はたいてい大好きで、女性は特に柑橘系はすきですよね。タイに行ったら絶対に食べたいものの一つです。
文旦カービングは、アレンジの仕方もたくさんあり、それもレッスン中にお伝えしました。今回ははじめてなので、基本の一番彫りやすい彫り方でレッスンしました。
【ばんぺいゆ】 とい文旦より更に大きいザボンでもできますよ。よく、くまモンがプリントされているセロハンに包まれている大きいザボンです。
大きいサイズは手数が増えるので、2時間で時間がたりなくなるとこまるので、今回は文旦にしました。
ムッキーちゃん、だか、ムッキーくん だかをご持参頂いたかたもいらっしゃって、便利グッズありますね。これカービングナイフ使うより簡単かもしれません。すぐれものです。
私は使った事がないので、解説できませんが、上手につかって短時間でおもてなしにするのはいいかもしれません。
どこが【おもてなし】なの?って思いますよね。
なんと、文旦の身を、一つづつ出してむいているんですよ。
文旦って種が多いので、種を出すと形がバラバラになりそうなものもありますが、
いただく方はこんなに丁寧に包んであるだけで感動してくれます。
全部食べても皮の入れ物をお皿に使う事ができますよ。あまり長い間は持ちませんが、
2時間かかって苦労して彫った文旦ですからできるだけ有効活用してくださいね。
食べるのは5分ですから。(笑)
このカービングをするたびにタイ人が考えそうな作り方だな、と思います。
タイの人たちって本当に親切ですものね。
国が違ったらこんな事は考えないかもしれません。
レッスン中は、
参加された生徒様たちの、ご自宅でのフルーツ談義にもなったりして、楽しかったですね。
毎朝グレープフルーツを向いて上げているとか、フルーツはご主人が剥くのが仕事だ、とか、フルーツをおいてもだれも剥いてくれないからフルーツは買わない、とか。。。
ね、ソープカービングの時にはこんな話にならないようなお話がたくさんあって楽しいですね。
この文旦カービングも実用性は高く、プレゼントやパーティにぴったりです。
呼吸法レッスン
以前お教室にかよっていた後藤さん!
じつはエクササイズの先生で、今は産後のお母様方中心に身体を整えるお仕事をされていて、全国飛び回っているお忙しい先生。
お話もわかりやすく、通っていた時から腰が痛い場合は?とか、肩が回らない時はどうすればいい?なんてアドバイスを頂いたりしていました。
年末にクラスで盛り上がり、カービングで固まってしまった身体をほぐすレッスンをしましょうということになり開催しました。
今回は【呼吸法】
呼吸は大事だよ、とのことで、カービングレッスンのあと、椅子に腰掛けたままでレッスン開始しました。
椅子にすわったままなのに身体もポカポカしてきて、普段伸びていないからだがスッキリしましたよ。
お話をしていて、びっくりしたことがありました。学生の時は陸上をされていたそうで、
それも槍投げをされていたとか。
じつは私の息子も高校、大学を槍投げをしていたのです。室伏くんが、なんて話を後藤先生が話はじめ、オリンピアの室伏さんが年下なんですね。
陸上のなかでも投擲(とうてき)は人数が少ないのですが、槍投げがここでつながるとおもわなくて驚きです。
その話を聞いていたイベントに参加した生徒さまも、
槍投げをしている人の話を初めて聞いたのにそれも二人もいてつながるってすごい、なんて言っていました。
次回は 【顔ヨガ】にしようかなんていう話にもなりました。
リクエストいただければまた時間を作りますよ。後藤先生のレッスンはとってもいいですよ。
これからフルーツカービングの季節
これからだんだんフルーツが出回ります。
なんでも彫れるわけではないのですが、カービングはもともとフルーツや野菜が発祥です。
丸い形のほうが彫りやすいデザインですし、カービングナイフが長い理由もフルーツカービングをするとわかります。
カービングプラスでは次回はメロン、そのあとすいかとイベントレッスンが続きます。
タイとフルーツも同じではないのですが、せっかくのソープカービングの技術を活かしてみてくださいね。
カービングプラスのイベントレッスンは材料をお教室でご用意します。自分でもってくるとなにを準備すればいいのかわからないと思うからです。
一度受講すれば、お買い物に行った時に選びやすいですよね。
メロンイベント詳細は>>>こちら
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