サラダかぼちゃというのも種類がいろいろあるようです。ちょっと駄作なんですが、こういうかぼちゃもあるんです、という意味でUPします。
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?今年、一人ではまっている、プルメリアとモンステラの葉。
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かぼちゃ、というより、ズッキーニに近い感じです。ナイフを入れるとすぐに灰汁が出るし、中の種も日本かぼちゃよりズッキーニの種に近い感じでした。
この前ののサラダかぼちゃは中が黄色で色も楽しめましたが、これは中のグリーンで外も薄いグリーン。
下書きをすると跡がすぐに残るので、ラインなども入れずに彫ったほうがいいかも。
生で食べましたが、味が淡泊でうりっぽかったです。
最近は本当にいろいろなお野菜がでて楽しいです。
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