初めてコリンキーを彫りました。
かぼちゃだと、どうもこういうデザインになってしまうのは、私だけでしょうか？
中の空洞を生かしたいですよね。
皮がまったく硬くなく、かぼちゃ？？って感じです。中の種もゴーヤのような種でした。
ナイフを入れるとあくがたっぷりでて、どちらかというとズッキーニに近い感じでした。生食できる、というのも似ています。
最近かぼちゃの種類も増えましたね。それも彫りやすいまぼちゃ。
できれば、1年中あるともっといいですよね。
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