タイ野菜のフレームアレンジの解説の続きです。

にんにくはタイ語で、クラティアム、これは、この間の書き忘れです。

写真の左、四角豆、（ツゥアプー）、上の葉がパクチー（コリアンダーとかシャンツァイとかいろいろな名前で売っています）、ガプラオ。。

タイ語をカタカナにすると、よくわからない言葉になってしまいますね。

四角豆はタイに居る時から大好きだったのですが、日本に帰って、売っていることに気がついて、とてもうれしかった。

癖のない味で、ゆでて、ドレッシングをかけて食べたりしています。

日本で売っている四角豆は沖縄産をよく見ます。

タイで食べていたものと大きさが違います。

野菜のバックに使ったものも、自然な感じをだすのに、いい素材をみつけられました。

そして、なんていっても、フレームの色です。

タイのイメージで絶対に金ピカにしたかったのです。金きらきんの金。

写真だと、細部がわからないと思います。

このフレームも７月の展示会に飾る予定ですので、ぜひ、展示会にいらして、実物をご覧になってください。

くりっくおねがいします


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