タイ料理講習会

タイから本帰国する直前にタイ料理を習いました。ナイフとフォーク

カービングは習っていたのですが、タイ料理ができなければ、本末転倒よ、と言われ、納得した事。。。それから、なによりも、タイに住んで、タイ料理のおいしさが分かったからです。キラキラ

近くのお友達を呼んで、おうちで、タイ料理講習会という名前の集いを不定期でしています。タイで習ったレシピの通りに作っています。

スーパーの開店と同時に集合して、買い物からスタートです。

先日は3品作りました。

まず、一番人気のグリーンカレー。

カービング☆☆ 生活に彩りを-タイ料理

それから、ヤムウンセンとサテーです。

ヤムウンセンは要するに春雨サラダなんですが、イカやエビ、他いろいろ入っていて、これも人気のメニューです。イカのわたをオーブンで焼いて、それも食べたらおいしかったラブラブ

カービング☆☆ 生活に彩りを-タイ料理

次回開催はいつにしましょう。

くりっくお願いします

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