タイフードレッスン

今日はずいぶん前から決まっていました、タイフードレッスンをしました。
4人のお友達がきてくださいました。

今日のメニューは「パネーンムー」と「ヤムマクワ」です。
2品ではたりないかと思い、皆さんがいらっしゃる前に「トムヤムクン」を作っていましたので、3品のタイ料理ランチになりました。

メロンのカービングはたまたま昨日彫ったので、お食事の時に飾り、あとでデザートに切ってたべましたよ。おいしい有名な豆大福といっしょにいただきました。ありがとうございました。
メロンのカービングはまた後日ご紹介します。

カービングの生徒さんからもタイ料理を教えてほしいとのリクエストがありますので、そのリクエストにお応えしようと、準備をすることにしました。

来年1月から3月は自宅教室はクローズする予定ですので、4月以降、楽しみにしていてください。
タイで習った本場のタイフードをお教えしますよ。
フルーツ、お野菜のカービングも大活躍します。

くりっくおねがいします。

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